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WSS kondi-line:

Stapelbare Systemkomponenten ermöglichen die mühelose Anpassung an den individuellen Bedarf. Sie sind jederzeit erweiterbar, auch mit Geräten der Baureihen WSS bake-line und gastro-line.

Kompakte Außenmaße mit nur 810 mm Breite beanspruchen die Geräte der WSS kondi-line nur wenig Standfläche, darüber hinaus passen sie auch durch engste Türen.

Eingebaute Schwadenanlage

Halogen-Innenbeleuchtung für optimale Sicht durch die Glastüre in die Backkammer.

Doppelverglasung. Die Backöfen der WSS kondi-line verfügen über Türen mit Doppelverglasung.

Gärschränke Sie sorgen mit der Feuchteregelung und einem integrierten Gärpunktmessgerät für die gleichbleibend hohe Qualität Ihrer Backwaren.

In allen RAL-Farben erhältlich, Standardfarbe RAL 3003 (rubinrot).

Umfangreiches Zubehörprogramm.

WSS kondi-line / Deck ovens Print

Baking surfaces from 0,25 m² to 2 m²
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With the deck ovens of the WSS kondi-line you get the highest flexibility possible. Because of the stackable system you can decide anytime you like to increase and extend you baking surface area. The baking area can be extended from 0,25sqm to 2,00sqm. WSS kondi-line deck ovens are available for 2 tray sizes.

Jeder Backofen verfügt über eine eigene Steuerung und kann dadurch individuell und unabhängig von den anderen betrieben werden.

Die eingebaute Schwadenanlage sorgt für höchste Qualität der Backwaren.

Zur Baureihe WSS kondi-line gehören die Geräte E l .64 mit einer Backofeneinheit bis E 4.64 mit vier Backofeneinheiten mit der Blechgröße 60 x 40 cm sowie E l .68 bis E 4.68 mit der Blechgröße 60 x 80 cm.

Ergänzt werden kann die WSS kondi-line auch mit Geräten aus den Produktlinien WSS bake-line und gastro-line.

 

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Manuelle Steuerung

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Die Geräte der WSS kondi-line werden über eine manuelle Gerätesteuerung mit vielfältigen Funktionen betrieben.

Model

 

E 1.64

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dimensions w/h/d (mm)

 

810/400/770

no. of shelves

 

1

tray size (60 x 40 cm)

 

0,25 qm

power connection*

 

4,5 kW, 400 V

Model

 

E 2.64

Image

dimensions w/h/d (mm)

 

810/800/770

no. of shelves

 

1

tray size (60 x 40 cm)

 

0,5 qm

power connection*

 

4,5 kW, 400 V

Model

 

E 3.64

Image

dimensions w/h/d (mm)

 

810/1200/770

no. of shelves

 

1

tray size (60 x 40 cm)

 

0,75 qm

power connection*

 

4,5 kW, 400 V

Model

 

E 4.64

Image

dimensions w/h/d (mm)

 

810/1600/770

no. of shelves

 

1

tray size (60 x 40 cm)

 

1,0 qm

power connection*

 

4,5 kW, 400 V

Model

 

E 1.68

Image

dimensions w/h/d (mm)

 

810/400/1170

no. of shelves

 

1

tray size (60 x 40 cm)

 

0,5 qm

power connection*

 

6,0 kW, 400 V

Model

 

E 2.68

Image

dimensions w/h/d (mm)

 

810/800/1170

no. of shelves

 

1

tray size (60 x 40 cm)

 

1,0 qm

power connection*

 

6,0 kW, 400 V

Model

 

E 3.68

Image

dimensions w/h/d (mm)

 

810/1200/1170

no. of shelves

 

1

tray size (60 x 40 cm)

 

1,5 qm

power connection*

 

6,0 kW, 400 V

Model

 

E 4.68

Image

dimensions w/h/d (mm)

 

810/1600/1170

no. of shelves

 

1

tray size (60 x 40 cm)

 

2,0 qm

power connection*

 

6,0 kW, 400 V

* connection per baking baking chamber

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