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WSS bistro-line:

Hohe Bedienfreundlichkeit durch die Computersfeuerung mit bis zu 99 Programmen - inklusive Bäckereiprogramm-Software - oder die manuelle Steuerung.

Neue Backkammer-Formgebung mit gerundeten Ecken verhindert Schmutzablagerungen und erleichtert das Reinigen.

Halogen-Innenraumbeleuchtung auf beiden Seiten für optimale Sicht in die Backkammer.

Eingebauter Wassertank, dadurch unabhängig von einem Wasseranschluss.

Stapelbare Systemkomponenten, die für individuelle Anpassung an den Bedarf jederzeit zu erweitern sind.

Geringer Platzbedarf: nur 0,4 m² Standfläche.

In allen RAL-Farben erhältlich. Standardfarbe RAL 3003 (rubinrot).

Umfangreiches Zubehörprogramm.

WSS bistro-line /The contectionary ovens and combisteamers Print

Easy to handle and only small space

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The convectionary ovens and combisteamers of the WSS bistro-line range are easy to handle and require a small floorspace – this brings the best condition for assignment in bistro’s, pubs, gasstations and canteens and also for catering services.

Die Geräte der WSS bistro-line finden überall Platz, denn sie beanspruchen nur rund einen halben Quadratmeter Standfläche. Sie sind auf Wunsch mit einem eingebauten Wassertank ausgestattet und dadurch unabhängig von einem Wasseranschluss.

Die Back- bzw. Garkammern der WSS bistro-line sind leicht zu reinigen, da die gerundeten Ecken keine Schmutzablagerungen zulassen.

Für hohen Bedienkomfort sorgen die manuelle Steuerung oder die Computersteuerung, die über bis zu 99 Programme (inklusive Bäckereiprogramm-Software) verfügt. 

Zur Baureihe WSS bistro-line gehören die Heißluftöfen B 343 und B 363 sowie die Kombidämpfer G 423 und G 411.

 

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Model

 

B 343 Heißluftofen

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dimensions w/h/d (mm)

 

600/520/650

no. of shelves

 

3

shelf size (cm)

 

44 x 35

power connection

 

3,2 kW, 230 V 

4,0 kW, 400 V


Model

 

B 363 Heißluftofen

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dimensions w/h/d (mm)

 

810/620/800

no. of shelves

 

4

shelf size (cm)

 

60 x 35

power connection

 

3,2 kW, 230 V 

4,0 kW, 400 V


Model

 

G 423 Kombidämpfer

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dimensions w/h/d (mm)

 

600/640/650

no. of shelves

 

4

shelf size (cm)

 

35,5 x32,5

(2/3 Gastronorm)

power connection

 

4,0 kW, 400 V


Model

 

G 411 Kombidämpfer

 Image

dimensions w/h/d (mm)

 

810/640/650

no. of shelves

 

4

shelf size (cm)

 

53 x 32,5

(1/1 Gastronorm) 

power connection

 

5,0 kW, 400 V


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